Uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất cho sức khỏe

Spread the love

Công dụng của cà chua đối với sức khỏe con người

  • Bảo vệ sức khỏe xương khớp: cà chua giúp xương chắc khỏe, ngăn ngừa lão xương, biến dạng xương nhờ vitamin K và canxi có trong nó.
  • Chăm sóc da: lycopene trong cà chua là một chất chống oxy mạnh giúp bảo vệ da khỏi tia cực tím từ mặt trời, hạn chế sự xuất hiện của nếp nhăn trên da. Nuôi dưỡng tóc: chất sắt và các vitamin giúp tóc không bị hư hỏng, bóng mượt lại như xưa.

Ăn nhiều cà chua rất tốt cho da

Ăn nhiều cà chua rất tốt cho da

  • Phòng chống ung thư: các chất oxy hóa và hàm lượng lycopene cao có trong cà chua giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư như ung thư tuyết tiền liệt, ung thư dạ dày, phổi, vòm họng, cổ tử cung, đại tràng và ung thư buồng trứng.
  • Tăng cường thị lực: với nhiều vitamin A và C, cà chua giúp ngăn ngừa bệnh quáng gà, phòng chống thoái hóa điểm vàng, và giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Trong cà chua còn có các chất chống oxy hóa như lycopene, lutein và zeaxanthit rất tốt cho mắt.
  • Giảm lượng đường trong máu: cà chua chứa chất xơ và crom giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Các chất oxy hóa có trong cà chua cũng bảo vệ thành mạch và thận (những cơ quan thường bị tổn thương do bệnh tiểu đường).
  • Hỗ trợ giảm cân: với nhiều chất xơ và nước, cà chua mang lại cảm giác no cho người giảm cân. Ngoài ra, cà chua rất ít chất béo và không có cholesterol rất tốt để hỗ trợ quá trình giảm cân.

Nước ép cà chua hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân

Nước ép cà chua hỗ trợ tốt cho quá trình giảm cân

  • Chữa các bệnh mãn tính: trong cà chua có nhiều các chất chống viêm như bioflavonoid và carotenoid giúp giảm các cơn đau mãn tính. Theo một nghiên cứu, mỗi ngày uống 1 ly nước ép cà chua giúp giảm nồng độ TNF – alpha (nguyên nhân gây viêm) trong máu.

Uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất?

Nên uống vào lúc nào

Cà chua rất tốt với sức khỏe của con người, nhưng nên uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất? Để cà chua mang lại lợi ích tối ưu cho sức khỏe, bạn nên ăn cà chua chín, và uống nước ép cà chua sau bữa ăn và ăn cà chua cùng với khi ăn cơm. Đối với những người giảm cân, uống nước ép cà chua vào buổi tối là phương pháp hỗ trợ giảm cân tốt nhất.

Không phải lúc nào thích cũng có thể ăn cà chua

Không phải lúc nào thích cũng có thể ăn cà chua liền

Không nên uống vào lúc nào

Việc ăn, uống cà chua tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, sử dụng không đúng lúc sẽ làm phản tác dụng của cà chua. Mọi người nên hạn chế việc ăn uống cà chua vào những thời gian sau:

  • Lúc đói: cà chua có rất nhiều nhực phenolic và pectin. Ăn cà chua lúc đói sẽ làm những chất này phản ứng với axit dễ dàng, hình thành các chất không hòa tan, gây đầy và khó chịu dạ dày. Tiêu thụ những chất này sẽ gây đau bụng, nôn mửa.
  • Trước khi ăn cơm: sử dụng cà chua trước bữa ăn làm tăng axit trong dạ dày, gây đau bụng, ợ nóng và khó chịu.
  • Không nên ăn cà chua xanh: trong cà chua xanh có alkaloid, khi tiêu thụ dễ gây ngộ độc thực phẩm. Khi cà chua chín, alkaloid sẽ giảm dần và biết mất. Vì vậy, chỉ nên ăn cà chua chín, tuyệt đối không ăn cà chua xanh.

Ăn cà chua xanh có thể gây ngộ độc thực phẩm

Ăn cà chua xanh có thể gây ngộ độc thực phẩm

  • Hạn chế kết hợp cà chua sống và dưa chuột cùng lúc: trong dưa chuột có chứa enzyme vitamin C có thể làm hỏng và giảm những chất dinh dưỡng có trong cà chua. Vì vậy, ta không nên ăn cà chua với dưa chuột cùng lúc.

Uống nước ép cà chua lúc nào là tốt nhất là kiến thức nên được quan tâm. Vì nếu dùng không đúng cách và đúng thời gian, chúng ta không thể hấp thụ hết các chất dinh dưỡng có trong cà chua được. Bên cạnh đó, ăn uống cà chua sai thời điểm cũng làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe về lâu dài. Mọi người nên ăn cà chua một cách khoa học hơn, đừng tùy hứng để chăm sóc thật tốt sức khỏe của bản thân.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *