Uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì đối với sức khỏe

Spread the love

Đậu đỏ là một loại hạt họ đậu rất tốt cho sức khỏe của con người, nhưng thực chất mọi người chỉ biết nó tốt chứ thường không biết nó tốt cho bộ phận nào và tốt ra sao. Nên hãy cùng csms.us tìm hiểu xem là uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì nhé.

Tác dụng của nước đậu đỏ rang với sức khỏe của con người

  • Thanh nhiệt, giải độc, giảm các tình trạng da mụn, nám do nóng trong người. Hỗ trợ điều trị bệnh vàng da do viêm gan, xơ gan cổ trướng và phòng chống ung thư gan.
  • Giảm thiểu căng thẳng, mệt mỏi nhờ đậu đỏ bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể hoạt động hiệu quả, tỉnh táo và tập trung.
  • Cải thiện chức năng của thận, giảm thiểu tình trạng suy thận, viêm thận cấp tính, sỏi thận. Uống nước đậu đỏ rang còn giúp lợi tiểu, hạn chế tình trạng ứ tiểu, tiểu ra máu.

Cơ thể khỏe mạnh hơn với nước đậu đỏ rang

Cơ thể khỏe mạnh hơn với nước đậu đỏ rang

  • Hỗ trợ điều trị các bệnh về xương khớp ở mức độ vừa phải, giảm đau lưng, mỏi gối ở người cao tuổi. Phòng chống các bệnh về tim mạch, giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ nhịp tim, ngăn ngừa huyết áp cao. Đậu đỏ rất tốt cho tiêu hóa, thúc đẩy sự chuyển hóa thức ăn trong dạ dày, giảm tình trạng viêm loét dạ dày.
  • Nước đậu đỏ rang cũng rất tốt cho da, giúp da khỏe mạnh, trắng sáng nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa cao. Ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa da, chăm sóc da từ sâu bên trong, cho da trẻ khỏe, đẹp tự nhiên.
  • Ngoài ra, nước đậu đỏ rang còn có nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa giúp tan lượng mỡ thừa, loại bỏ cholesterol xấu hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Cách làm nước đậu đỏ rang để uống dần

Biết được việc uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì các mẹ nên học nhanh cách làm nước đậu đỏ rang, giúp chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình. Đầu tiên, nên mua khoảng 1kg đậu đỏ loại tốt, lựa sạch những đậu sâu và loại bỏ những tạp chất trong đậu đỏ. Sau đó đem đậu đỏ đi ngâm nước, bỏ những hạt đậu lép và sâu nổi lên trên mặt nước rồi rửa sạch, đem phơi ngoài nắng cho ráo nước. Bỏ đậu đỏ vào chảo để rang, nên để lửa nhỏ vào đảo đều tay, đến khi đậu đỏ dậy mùi thơm là đã chín. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng lò vi sóng, cho đậu đỏ vào khay hoặc giấy bạc, rang trong lò 100 độ C, rang được một lúc thì lấy ra đảo mặt đậu lại rang tiếp. Sau khi rang, nên để đậu đỏ nguội hẳn rồi mới cho vào lọ, đậy kín. Rang đau đỏ giúp bảo quản đậu được lâu hơn, nên để đậu ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp để đậu không hỏng.

Đậu đỏ rang rất dễ làm và dễ sử dụng

Đậu đỏ rang rất dễ làm và dễ sử dụng

Tùy theo nhu cầu và lượng tiêu thụ mà chúng ta uống đậu đỏ rang theo lượng khác nhau, nhưng trung bình, ta nên uống khoảng 750g đậu đỏ. Lấy đậu đỏ rang ngâm với nước sôi cho đến khi đậu mềm rồi uống. Có thể cho một ít đường hoặc muối để giúp nước đậu đỏ rang đậm vị hơn. Có thể bỏ hoặc ăn luôn hạt đậu tùy theo sở thích của mỗi người.

Một vài lưu ý khi dùng nước đậu đỏ rang

  • Khi tự làm đậu đỏ rang, bạn nên chọn loại đậu to, chắc và bóng. Không chọn những loại đậu hư hỏng, đổi màu, có mùi lạ … làm suy yếu tiêu hóa, nặng hơn dẫn đến ngộ độc.
  • Mỗi tuần uống 3 lần là hiệu quả, không nên uống liên tục trong thời gian dài hoặc uống quá nhiều một ngày. Nếu uống để giảm cân, thanh lọc cơ thể, giải độc thì bạn không nên pha thêm đường.
  • Người bị dị ứng với đậu đỏ hoặc bệnh nhân tiểu đường nên cân nhắc kỹ trước khi uống. Có thể tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh những phản ứng phụ có hại cho cơ thể.

Nên uống đậu đỏ rang đúng cách

Nên uống đậu đỏ rang đúng cách

Qua bài viết bạn đã biết rõ uống nước đậu đỏ rang có tác dụng gì hay chưa. Nước đậu đỏ rang vừa tăng cường sức khỏe mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng ở Sài Gòn nữa. Với tác dụng tuyệt vời như vậy, tại sao chúng ta không làm ngay một ít đậu đỏ rang để uống nhỉ.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *