Top 5 loại thực phẩm tốt cho sụn khớp mà bạn nên biết

Spread the love

Sụn khớp là lớp mô trong suốt bao lấy đầu xương được cấu tạo từ 2 thành phần là tế bào sụn và chất căn bản. Sụn vừa cứng vừa bền dai, đàn hồi tốt để ngăn sự cọ xát của xương, giúp khớp vận động dễ dàng. Sụn khớp là cơ quan quan trọng của cơ thể, nhưng rất dễ bị thoái hóa theo thời gian, không có dấu hiệu nhận biết. Thoái hóa khớp là quá trình hư hại của toàn thể khớp, được chia làm 2 loại: thoái hóa khớp nguyên phát và thoái hóa khớp thứ phát. Lớp sụn hư khiến người bệnh đau đớn khi đi lại, vận động kém, béo phì và lão hóa càng làm khớp đau hơn. Gia đình người bệnh nên biết các thực phẩm tốt cho sụn khớp để tăng cường các chất dinh dưỡng tốt cho sụn khớp người bệnh.

Sụn khớp rất quan trọng với cơ thể con người

Sụn khớp rất quan trọng với cơ thể con người

Cá và dầu cá cung cấp nhiều omega-3

Hàm lượng Omega-3 và axit béo chứa nhiều trong cá, ngoài ra còn có đạm, canxi giúp nuôi dưỡng xương sụn. Kích thích sản xuất chất nhờn trong sụn khớp, cho khớp hoạt động trơn tru. Omega-3 biến đổi thành Prostaglandin sau khi vào cơ thể, giúp ngăn chặn các phản ứng viêm xương khớp. Các loại cá bổ sung chất nhờn cho khớp là cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá trích, cá mòi …

Nước hầm từ xương và sụn động vật, hải sản

Các chiết xuất từ mô và vỏ hải sản (tôm, cua, tôm hùm) được sử dụng rất phổ biến để điều chế thuốc, thực phẩm chức năng cho xương khớp. Nên nước hầm xương động vật, hải sản rất tốt cho sức khỏe xương khớp. Là nguồn thực phẩm nhiều canxi, còn chứa nhiều glucosamine, chondroitin (thành phần cấu tạo nên xương và sụn khớp). Nó còn hỗ trợ sản sinh dịch bôi trơn cho sụn khớp, giảm thiểu tình trạng khô khớp, đau khớp do các xương va chạm trực tiếp vào nhau.

Nước hầm xương bổ sung canxi cho sụn khớp

Sữa và chế phẩm từ sữa

Sữa và các sản phẩm từ sữa luôn là nguồn dinh dưỡng dồi dào, tốt cho mọi bộ phận trên cơ thể. Người ta còn hay ví von “không bổ ngang thì cũng bổ dọc” khi uống sữa. Với lượng canxi và vitamin D dồi dào giúp ngăn ngừa loãng xương và cho xương chắc khỏe. Nó còn giúp khớp trở nên dẻo dai, tham gia vào tái tạo các tế bào sụn khớp. Sữa còn đặc biệt tốt cho người bị thoái hóa đốt sống cổ và cột sống lưng. Nên chọn những sản phẩm ít hoặc không đường, tránh tình trạng dư đường trong cơ thể. Được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung hằng ngày để ngăn ngừa các bệnh về xương khớp.

Ngũ cốc và các loại hạt

Đây là thực phẩm chứa nhiều chất xơ và vitamin, khoáng chất giúp ngăn ngừa và làm chậm quá trình lão hóa. Tăng cường hệ miễn dịch, sức đề kháng, kích thích các tế bào sụn khớp sản sinh collagen tham gia vào các hoạt động của xương và sụn khớp. Các loại như gạo lứt, lúa mì, bắp, yến mạch … họ nhà đậu, đặc biệt là đậu nành.

Ngũ cốc và các loại hạt bổ sung chất xơ

Ngũ cốc và các loại hạt bổ sung chất xơ

Rau xanh và trái cây

Rau xanh và trái cây rất nhiều chất xơ giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ giảm giảm thiểu đau viêm khớp. Rau có màu xanh thẫm như rau bina, cải xanh, thìa là… chứa nhiều vitamin K chống rạn xương, ngăn ngừa viêm khớp và thoái hóa. Các loại trái cây nhiều vitamin A, C, E như chanh, đu đủ, chuối, bơ giúp kích thích tế bào sụn sinh trưởng collagen.

Bên cạnh các thực phẩm tốt cho sụn khớp, mọi người có thể năng tập thể dục, các bài yoga tốt cho sức khỏe xương khớp. Ngoài ra, cũng có thể uống bổ sung thêm các thực phẩm chức năng, thuốc xương khớp. Nhưng nên sử dụng theo chỉ định của bác sĩ, để an toàn và đạt hiệu quả tối đa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *